喫茶店アルバイトについて

カフェや喫茶店でのアルバイトについて考えてみます。

カフェはアルコールのメニューがあるのに対し、喫茶店ではアルコールのメニューがありません。

喫茶店は、昼間の営業が中心なのに対しカフェでのアルバイトは夜間から深夜まで営業するといった違いも出てきます。

アルコールを取り扱うか取り扱わないかが、カフェと喫茶店の違いになっていますが、今ではアルコールをメニューに加えていなくても、カフェと呼ばれる喫茶店も多いので、一概には言えなくなってきているようです。

カフェは比較的メニューの値段の価格は低めでお客の回転率が高め、喫茶店のメニューの価格は高めで回転率は低めです。

ですが、利益率で見るとどちらもあまり変わりはないようです。

全国展開しているスターバックスやドトールなどのチェーン店のカフェは、メニューにアルコールがないので、アルバイト生が働く時間も夜までの場合が多いようです。

大型のチェーン店のカフェの多くはカウンターでの業務が主ですが、カウンターとホールスタッフの区別がないお店も多いので、アルバイト生でも簡単な調理を行う場合があります。

都心の町にはたくさんのカフェがあり、アルバイトを募集するお店も多いですが、募集人数は少なめなので求人雑誌やサイトをこまめにチェックすると良いでしょう。

しかし、実際に働くといろいろと問題も出てきます。

例えば、ホールが広くて疲れたとか、喫茶店なのに何故かお座敷があって、靴の脱ぎ履きが面倒だったなど、ちょっとしたことも、毎日の仕事の事象ですと疲れてきます。

また、社員食堂のような会社経営の喫茶店の場合、その会社の客ばかりになりますね。

なんとなく楽しそうな喫茶店のアバイトでも、朝食メニューを設定している場合は、朝１番からで始発の電車に乗り、フロアを３０分一人でやる羽目になどと結構大変な面もあります。